「量り売りマルシェ」は2019年の6月から始まったマルシェです。目的は「ノンプラスティック」と「食品ロスを無くす」です。具体的には、欲しいものを必要な量だけ買う「量り売り」という購入の仕方。更に容器はお客様が持参するというスタイルです。コンセプトは「やがて土に還るマルシェ」で、このマルシェ自体が、やがて多くの人の当たり前になり、このマルシェすら珍しいものではなく、スタンダードになること。自分の子供が10年後大人になった時、「お母さんが10年前に量り売りマルシェを開催したから、今世界は少しだけだけど良くなってきた」と言われたい。次世代に何かを残すには、時間は足りないけど、せめて、希望の持てるバトンを渡したい。その一心で量り売りマルシェを開催しています。